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San Colombano D.O.C. rosso Vigna Battaia Riserva

Descrizione

Vino DOC affinato in legno
Ottenuto da uve autoctone Barbera e Croatina. Di colore rosso rubino, con note speziate e frutta sovramatura. Discretamente tannico e di lunga persistenza.
Si abbina facilmente a selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 
18/20°C in calice ampio.

Scheda tecnica

20.20

Categoria:
Scheda tecnica
Denominazione

DOC

Tipologia

Fermo

Zona di Produzione

Mirandolo Terme

Uve Base

Barbera, Croatina

Gradazione Alcolica

14 % vol.

Note sensoriali

Visive
Rosso rubino

Gustative
note speziate, frutta sovramatura

Temperatura di servizio

18°-20 °C

Accostamenti

Selvaggina e formaggi stagionati

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