S. Colombano Rosso frizzante

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Scheda tecnica
Denominazione
DOC
Tipologia
Frizzante
Zona di Produzione
Mirandolo Terme
Uve Base
Barbera, Croatina e Uva rara
Gradazione Alcolica
12 % vol.
Note sensoriali
Visive
Rosso porpora
Olfattive
Profumo di piccoli frutti e marasca
Gustative
Vivace, Morbido
Temperatura di servizio
15°-17 °C
Accostamenti
Carni rosse ed insaccati

Descrizione

Vino DOC vivace ottenuto da uve autoctone Barbera, Croatina, Uva Rara. Di colore rosso porpora, con profumo di piccoli frutti e marasca e gusto vivace e morbido. Si abbina a carni rosse ed insaccati in genere. Temperatura di servizio: 15/17°C in bicchiere a calice.