S. Colombano Rosso frizzante
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Tipologia
- Frizzante
- Zona di Produzione
- Mirandolo Terme
- Uve Base
- Barbera, Croatina e Uva rara
- Gradazione Alcolica
- 12 % vol.
- Note sensoriali
- Visive
- Rosso porpora
- Olfattive
- Profumo di piccoli frutti e marasca
- Gustative
- Vivace, Morbido
- Temperatura di servizio
- 15°-17 °C
- Accostamenti
- Carni rosse ed insaccati
Descrizione
Vino DOC vivace ottenuto da uve autoctone Barbera, Croatina, Uva Rara. Di colore rosso porpora, con profumo di piccoli frutti e marasca e gusto vivace e morbido. Si abbina a carni rosse ed insaccati in genere. Temperatura di servizio: 15/17°C in bicchiere a calice.
