S. Colombano Bianco Frizzante
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Tipologia
- Frizzante
- Zona di Produzione
- Mirandolo Terme
- Uve Base
- Chardonnay, Pinot Nero vinificato in bianco e Riesling
- Gradazione Alcolica
- 12 % vol.
- Note sensoriali
- Visive
- Giallo paglierino
- Olfattive
- Profumato di crosta di pane e fruttato
- Gustative
- Vivace ed equilibrato
- Temperatura di servizio
- 8°-10 °C
- Accostamenti
- Lardo, pancetta, frittura di pesce e crostacei
Descrizione
Vino DOC frizzante
Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero vinificato in bianco e Riesling. Di color giallo paglierino, profumato di crosta di pane e fruttato, con piacevole freschezza finale. Si abbina a lardo, pancetta, frittura di pesce e crostacei. Temperatura di servizio: 8/10°C in bicchiere e a tulipano.
