S. Colombano Bianco Frizzante

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Scheda tecnica
Denominazione
DOC
Tipologia
Frizzante
Zona di Produzione
Mirandolo Terme
Uve Base
Chardonnay, Pinot Nero vinificato in bianco e Riesling
Gradazione Alcolica
12 % vol.
Note sensoriali
Visive
Giallo paglierino
Olfattive
Profumato di crosta di pane e fruttato
Gustative
Vivace ed equilibrato
Temperatura di servizio
8°-10 °C
Accostamenti
Lardo, pancetta, frittura di pesce e crostacei
Descrizione

Vino DOC frizzante
Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero vinificato in bianco e Riesling. Di color giallo paglierino, profumato di crosta di pane e fruttato, con piacevole freschezza finale. Si abbina a lardo, pancetta, frittura di pesce e crostacei. Temperatura di servizio: 8/10°C in bicchiere e a tulipano.